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Den nye kroatiske gastronomi med opskrifter af 18 kreative kokke
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Nova hrvatska kuhinja, Davor Butković, Ana Ugarković
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- Titolo
- Nova hrvatska kuhinja
- Sottotitolo
- Recepti 18 najutjecajnijih kreatora hrvatske gastro scene
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Davor Butković, Ana Ugarković
- Editore
- Profil International
- Pubblicato
- 2005
- ISBN10
- 9531210179
- ISBN13
- 9789531210171
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Cucinare, Croazia, Cuochi e chef
- Descrizione
- Den nye kroatiske gastronomi med opskrifter af 18 kreative kokke