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- 176pagine
- 7 ore di lettura
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Dieses außergewöhnliche Kochbuch bringt den Zauber der klassischen österreichischen Küche auf den Teller – und das ganz ohne Fleisch. Von knusprigen Wiener Schnitzel-Varianten über aromatische Gulasch-Interpretationen bis hin zu feinen Knödeln: Die Rezepte bewahren den unverwechselbaren Geschmack und die Gemütlichkeit der heimischen Küche, setzen jedoch bei Fleischgerichten auf raffinierte vegetarische Alternativen. So entsteht ein Genuss, der vertraut und überraschend zugleich ist – perfekt für alle, die die österreichische Küche lieben und bewusst auf mehr Pflanzenkost setzen möchten, ohne auf traditionelle Aromen zu verzichten.
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Österreichische Küche. Vegetarisch, Martina Enthammer
- Lingua
- Pubblicato
- 2026
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 24,49 €
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- Titolo
- Österreichische Küche. Vegetarisch
- Sottotitolo
- 80 klassische Rezepte neu interpretiert
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Martina Enthammer
- Editore
- Tyrolia Verlag
- Pubblicato
- 2026
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 176
- ISBN10
- 3702243364
- ISBN13
- 9783702243364
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo e bevande, Zuppa, Antipasti, Knedlíki, Strudel
- Descrizione
- Dieses außergewöhnliche Kochbuch bringt den Zauber der klassischen österreichischen Küche auf den Teller – und das ganz ohne Fleisch. Von knusprigen Wiener Schnitzel-Varianten über aromatische Gulasch-Interpretationen bis hin zu feinen Knödeln: Die Rezepte bewahren den unverwechselbaren Geschmack und die Gemütlichkeit der heimischen Küche, setzen jedoch bei Fleischgerichten auf raffinierte vegetarische Alternativen. So entsteht ein Genuss, der vertraut und überraschend zugleich ist – perfekt für alle, die die österreichische Küche lieben und bewusst auf mehr Pflanzenkost setzen möchten, ohne auf traditionelle Aromen zu verzichten.