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Acquisto del libro
Catering-Management, Harald Becker, Ulrich Grothues
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 47,99 €
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- Titolo
- Catering-Management
- Sottotitolo
- Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Harald Becker, Ulrich Grothues
- Editore
- Behr's Verlag
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 421
- ISBN10
- 3899472594
- ISBN13
- 9783899472592
- Serie