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Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.
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Comptoir Libanais, Tony Kitous, Dan Lepard
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Comptoir Libanais
- Sottotitolo
- A Feast of Lebanese-Style Home Cooking
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Tony Kitous, Dan Lepard
- Editore
- Cornerstone
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 1848093934
- ISBN13
- 9781848093935
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Cibo, Ristoranti, Libano
- Descrizione
- Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.