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More than 130 recipes highlighting Cantonese, Sechuan, and specialties are presented together with complete instructions on cooking style, utensils, preparation, and artistry.
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Betty Crocker's New Chinese Cookbook, Betty Crocker, Leeann Chin
- Lingua
- Pubblicato
- 1990
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Betty Crocker's New Chinese Cookbook
- Sottotitolo
- Recipes by Leeann Chin
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Betty Crocker, Leeann Chin
- Editore
- Harvest
- Pubblicato
- 1990
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 144
- ISBN10
- 0130832545
- ISBN13
- 9780130832542
- Serie
- Descrizione
- More than 130 recipes highlighting Cantonese, Sechuan, and specialties are presented together with complete instructions on cooking style, utensils, preparation, and artistry.