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- 172pagine
- 7 ore di lettura
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GEO WISSEN Gesundheit Vegetarische Vielfalt!: DIE CHEMIE DES ESSENS - Was die molekularen Inhaltsstoffe bewirken. / DIE KRAFT AUS DEM SAMEN - Bohnen, Erbsen, Linsen: Warum Hülsenfrüchte für die fleischlose Ernährung so wichtig sind. / VORSICHT ZUCKER! - Wie gesund ist Müsli. / TOFU, TEMPEH UND CO. - Herstellung und Inhaltsstoffe der beliebten Produkte aus Pflanzeneiweiß. / DAS GOLD AUS DER WABE - Leiden Bienen durch die Imkerei? Sollten wir auf Honig verzichten? / AUFSCHNITT OHNE FLEISCH - Von täuschend echtem Wurstersatz. / IM REICH DER FUNGI - Welche Pilze sind essbar? Und wie erkennt man sie? Ein Überblick. / DAS HELLGELBE WUNDER - Warum Käse so vielseitig ist, wir aber nicht im Übermaß davon essen sollten. / ETHIK - Sind Veganer die besseren Menschen?
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GEO Wissen Ernährung - 2: Vegetarische Vielfalt!, Michael Schaper
- Lingua
- Pubblicato
- 2017
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- (In brossura),
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- In buone condizioni
- Prezzo
- 3,99 €
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- Titolo
- GEO Wissen Ernährung - 2: Vegetarische Vielfalt!
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Michael Schaper
- Editore
- MairDuMont
- Pubblicato
- 2017
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 172
- ISBN10
- 3652006208
- ISBN13
- 9783652006200
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Scienza e Matematica, Scienze Naturali, Manuali e guide, Biologia, Salute, Etica, Vegetarianismo, Conoscenze e Sapere, Funghi, Micologia, Alimentazione e nutrizione, Rivista, Formaggi, Tofu
- Descrizione
- GEO WISSEN Gesundheit Vegetarische Vielfalt!: DIE CHEMIE DES ESSENS - Was die molekularen Inhaltsstoffe bewirken. / DIE KRAFT AUS DEM SAMEN - Bohnen, Erbsen, Linsen: Warum Hülsenfrüchte für die fleischlose Ernährung so wichtig sind. / VORSICHT ZUCKER! - Wie gesund ist Müsli. / TOFU, TEMPEH UND CO. - Herstellung und Inhaltsstoffe der beliebten Produkte aus Pflanzeneiweiß. / DAS GOLD AUS DER WABE - Leiden Bienen durch die Imkerei? Sollten wir auf Honig verzichten? / AUFSCHNITT OHNE FLEISCH - Von täuschend echtem Wurstersatz. / IM REICH DER FUNGI - Welche Pilze sind essbar? Und wie erkennt man sie? Ein Überblick. / DAS HELLGELBE WUNDER - Warum Käse so vielseitig ist, wir aber nicht im Übermaß davon essen sollten. / ETHIK - Sind Veganer die besseren Menschen?