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- 544pagine
- 20 ore di lettura
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Legendary chef Paul Bocuse praises this comprehensive guide to French cuisine as essential for both novice and experienced cooks. It features 200 step-by-step techniques, 165 rated recipes, and insights from culinary instructors. Practical resources include visual dictionaries, glossaries, and conversion tables, making it a valuable kitchen companion.
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The Complete Book of French Cooking, Hubert Delorme, Vincent Boué, Paul Bocuse, Clay McLachlan
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Complete Book of French Cooking
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Éditions Flammarion
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 544
- ISBN10
- 208042193X
- ISBN13
- 9782080421937
- Serie
- Categoria
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Hobby, Auto-aiuto, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Temi psicologici, Manuali e guide, Altri libri di testo, Salute, Francia, Cibo, Educazione, istruzione, Guide, Inghilterra, Genitorialità, Tematica della moda, Matrimonio, Panificazione, Cultura, Felicità, Cibo e bevande, Denaro, Vino, Bambini (a 1 anno), Avvincente, Ristoranti, Grigliata, Cioccolato, Studio della Bibbia, Lingua finlandese
- Descrizione
- Legendary chef Paul Bocuse praises this comprehensive guide to French cuisine as essential for both novice and experienced cooks. It features 200 step-by-step techniques, 165 rated recipes, and insights from culinary instructors. Practical resources include visual dictionaries, glossaries, and conversion tables, making it a valuable kitchen companion.