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The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.
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The Da Fiore Cookbook, Dana Bowen, Damiano Martin, Patricia Wells, Da Fiore (Restaurant)
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 13,99 €
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- Titolo
- The Da Fiore Cookbook
- Sottotitolo
- Recipes from Venice's Best Restaurant
- Lingua
- Inglese
- Editore
- HarperCollins Publishers
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 0060090715
- ISBN13
- 9780060090715
- Serie
- Descrizione
- The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.