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Werner Kräling Snacks
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Snacks

Chancen für die Bäckerei ; 240 Rezepte - Trends - Konzepte - Marketing

Parametri

  • 416pagine
  • 15 ore di lettura

Acquisto del libro

Snacks, Werner Kräling, Jürgen Rieber

Lingua
Pubblicato
2010
Rilegatura
(Copertina rigida)
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Titolo
Snacks
Sottotitolo
Chancen für die Bäckerei ; 240 Rezepte - Trends - Konzepte - Marketing
Lingua
Tedesco
Editore
Matthaes
Pubblicato
2010
Formato
Copertina rigida
Pagine
416
ISBN10
3875152050
ISBN13
9783875152050
Serie
Categoria
SaggisticaArti culinarie & Gastronomia
Tag
Libri di cucina, Manuali e guide, Panificazione, Marketing e PR, Pesci, Pasticceria, pane, Carne, Insalate, Pasta, Presentazione, presentare, Pizza, Strudel