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- 276pagine
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Our history has been peppered with food taboos that have shaped civilizations. Allen's historical smorgasbord includes the importance of chocolate in the French Revolution, how a spat between chefs caused a rift in the Catholic Church that lasted a thousand years and why Caesar fought food. schovat popis
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In The Devil's Garden, Elizabeth L. Allen, Celia F. Stewart, Irene F. Kling
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
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- (In brossura)
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- Titolo
- In The Devil's Garden
- Sottotitolo
- A Sinful History of Forbidden Food
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Canongate Books Ltd
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 276
- ISBN10
- 1841954055
- ISBN13
- 9781841954059
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Storia del mondo, Cibo e bevande, Storia sociale, Microstoria
- Descrizione
- Our history has been peppered with food taboos that have shaped civilizations. Allen's historical smorgasbord includes the importance of chocolate in the French Revolution, how a spat between chefs caused a rift in the Catholic Church that lasted a thousand years and why Caesar fought food. schovat popis