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Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.
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Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta, Mary Hahn
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 2,79 €
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- Titolo
- Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta
- Sottotitolo
- Die besten Nudelgerichte aus aller Welt ; mit erlesenen Rezepten
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Mary Hahn
- Editore
- Flechsig
- Pubblicato
- 2004
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 48
- ISBN10
- 3881895272
- ISBN13
- 9783881895279
- Serie
- Descrizione
- Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.