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- 240pagine
- 9 ore di lettura
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Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
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Zu Gast in der Bretagne, Verena Mayer
- Lingua
- Pubblicato
- 2026
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Zu Gast in der Bretagne
- Sottotitolo
- Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Verena Mayer
- Editore
- Callwey
- Pubblicato
- 2026
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 240
- ISBN10
- 376672861X
- ISBN13
- 9783766728616
- Serie
- Tag
- Viaggi, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Fotografia, Francia, Isole, Usanze e tradizioni, Ristoranti, Bretagna, Cucina Francese
- Descrizione
- Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.