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- 400pagine
- 14 ore di lettura
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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Das große Buch vom Brot, Arno Simon, Marie Thérèse Simon, Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Meiko Haselhorst
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 13,99 €
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- Titolo
- Das große Buch vom Brot
- Sottotitolo
- Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
- Lingua
- Tedesco
- Editore
- Christian
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 400
- ISBN10
- 3862448142
- ISBN13
- 9783862448142
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Panificazione, Pasticceria, pane, Fondamenti, Lievito madre, Merceologia, Farina
- Descrizione
- Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.