Maggiori informazioni sul libro
W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
Acquisto del libro
Okupacja od kuchni, Zaprutko-Janicka Aleksandra
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Okupacja od kuchni
- Lingua
- Polacco
- Editore
- Znak
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 297
- ISBN10
- 8324034269
- ISBN13
- 9788324034260
- Serie
- Categoria
- Tag
- Tema stórico, Cibo, Polonia
- Descrizione
- W Polsce w czasie okupacji gł�d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr�bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B�r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj�wki szmugler�w z czas�w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt�rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw�rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob�w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.