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Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.
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Wok & Stir Fry, Jeni Wright
- Lingua
- Pubblicato
- 1995
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 11,49 €
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- Titolo
- Wok & Stir Fry
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Jeni Wright
- Editore
- World Pubns
- Pubblicato
- 1995
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 1572151064
- ISBN13
- 9781572151062
- Serie
- Descrizione
- Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.