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Récits et recettes
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Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.
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Récits et recettes, Walid Mouzannar
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 32,49 €
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- Titolo
- Récits et recettes
- Lingua
- Francese
- Autori
- Walid Mouzannar
- Editore
- L'Orient LE JOUR
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 9953019444
- ISBN13
- 9789953019444
- Serie
- Tag
- Descrizione
- Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.