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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM, Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Lingua
- Pubblicato
- 2016
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM
- Lingua
- Italiano
- Editore
- Maggioli editore
- Pubblicato
- 2016
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 252
- ISBN10
- 8891619523
- ISBN13
- 9788891619525
- Serie