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Culinaria China
Keuken, land, mensen
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Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.
Acquisto del libro
Culinaria China, Katrin Schlotter, Gregor M. Schmid, Lisa Franz, Elke Spielmanns-Rome, Yuan Ho
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 73,99 €
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- Titolo
- Culinaria China
- Sottotitolo
- Keuken, land, mensen
- Lingua
- Olandese
- Editore
- Ullmann
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 484
- ISBN10
- 3833150815
- ISBN13
- 9783833150814
- Serie
- Tag
- Descrizione
- Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.