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Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.

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Culinaria China, Katrin Schlotter, Elke Spielmanns-Rome, Gregor M. Schmid, Lisa Franz, Yuan Ho

Lingua
Pubblicato
2010,
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
135,99 €

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Titolo
Culinaria China
Sottotitolo
Keuken, land, mensen
Lingua
Olandese
Editore
Ullmann
Pubblicato
2010
Pagine
484
ISBN10
3833150815
ISBN13
9783833150814
Serie
Tag
Descrizione
Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.