Bookbot

Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten

Maggiori informazioni sul libro

De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.

Acquisto del libro

Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten, Karen Groeneveld

Lingua
Pubblicato
2019
Rilegatura
(Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.

Metodi di pagamento

Titolo
Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten
Lingua
Olandese
Pubblicato
2019
Formato
Copertina rigida
Pagine
80
ISBN10
9492821087
ISBN13
9789492821089
Serie
Descrizione
De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.