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An examination of food waste across the global supply chain.
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Why Waste Food?, Andrew F. Smith
- Lingua
- Pubblicato
- 2020
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Why Waste Food?
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Andrew F. Smith
- Editore
- Reaktion Books
- Pubblicato
- 2020
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 176
- ISBN10
- 1789143446
- ISBN13
- 9781789143447
- Serie
- Tag
- Natura, Cibo, Risorse naturali
- Descrizione
- An examination of food waste across the global supply chain.