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Describes the techniques for making pasta and provides regional and traditional recipes for antipaste, vegetables, salads, desserts and fruits, and first, second, and cheese courses
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The Classic Italian Cook Book, Marcella Hazan, George Koizumi
- Lingua
- Pubblicato
- 1976
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 19,99 €
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- Titolo
- The Classic Italian Cook Book
- Sottotitolo
- The Art of Italian Cooking and the Italian Art of Eating
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Marcella Hazan, George Koizumi
- Editore
- Alfred A. Knopf
- Pubblicato
- 1976
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 483
- ISBN10
- 0394405102
- ISBN13
- 9780394405100
- Serie
- Categoria
- Descrizione
- Describes the techniques for making pasta and provides regional and traditional recipes for antipaste, vegetables, salads, desserts and fruits, and first, second, and cheese courses