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- 272pagine
- 10 ore di lettura
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Delving into the science of cooking, this guide offers an engaging exploration of the processes behind culinary techniques. Authored by a prominent expert in the field, it combines entertainment with informative insights, helping readers understand the "why" behind their cooking methods. Perfect for both novice cooks and seasoned chefs, it demystifies common kitchen practices and enhances the overall cooking experience.
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Ingredient, Ali Bouzari
- Lingua
- Pubblicato
- 2016
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Ingredient
- Sottotitolo
- Unveiling the Essential Elements of Food
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Ali Bouzari
- Editore
- HarperCollins
- Pubblicato
- 2016
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 0062385356
- ISBN13
- 9780062385352
- Serie
- Categoria
- Tag
- Salute & Medicina, Libri di cucina, Manuali e guide, Illustrazioni, Scienza, USA, Salute, Cibo, Festività, Perdita, Cibo e bevande, Regali, Guarigione e medicina, Diete, Casa, Libri più venduti, Avvincente, Stati Uniti meridionali, Acqua, Feste, Nonna, Informazioni, Alchimia, Cuore, Carne, Caffè, Cardiologia, Minerali e Rocce, Bene, Allergie, Elementi Naturali, Presentazione, presentare, Alternativa, Colesterolo, Soul, Corsi, Carne di maiale, Carne di manzo, Soia, Sale, Tofu, Grano
- Descrizione
- Delving into the science of cooking, this guide offers an engaging exploration of the processes behind culinary techniques. Authored by a prominent expert in the field, it combines entertainment with informative insights, helping readers understand the "why" behind their cooking methods. Perfect for both novice cooks and seasoned chefs, it demystifies common kitchen practices and enhances the overall cooking experience.