Sebastian Dickhaut Libri

The next installment in the Basics series tackles baking in a lively, approachable manner. Hot on the heels of the successful Basic cooking, Basic baking shows a whole new generation of home cooks just how fun baking can be â€" and it's not as hard to do as one might think! The first part of Basic baking covers fundamental techniques and ingredients that are staples in the Basic kitchen. All the ingredients are easy to find and the techniques are easy to master â€" cornerstones of the Basic approach to cooking. The remaining chapters are divided into categories, each drawing upon the knowledge learned previously. Inside you'll find recipes for cakes, pies, tarts, cookies, bars, strudels and muffins, as well as savory snacks like crackers, meat pies, crusty breads and pizza. Every recipe features a companion photo, and the book is loaded with photos of people enjoying their time baking in the kitchen. Once you see the lively graphics and feel the easy, down-to-earth "Basic" tone, you'll want to join the party!

"If it's marked Basic, it deals with Basics. Basic know-how from shopping to cooking. More than 100 favorite recipes - for everybody in search of dining with flair." -- Back cover.

Versatile baked casseroles and their gratin and souffle cousins make savory and sweet treats.

Soups explores basic soup-making techniques enabling the reader to create home-made masterpieces. Based on simple stocks and ingredients, Soups provides everything from an Asian-style chicken noodle soup, to a classic tomato, to an innovative mushroom and feta recipe. From these ideas, readers can go forth to design their own signature creations.

Seit Jahrzehnten sammelt und prägt GU, was wir rund um den Haushalt und das Zusammenleben wissen wollen – so wie das früher die Hausbücher getan haben. Vom Hausmittel für Husten bis zum Entspannen in der Sauna, vom richtigen Umgang mit Nachbarn bis zur Pflege des Zierbambus, vom besten Weg zum Hefeteig bis zur witzigen Einladung zum Jubelfest, vom korrekten Bewerbungs-schreiben bis zum Entfernen hartnäckiger Flecken, vom richtigen Joggen bis zum stressfreien Reisen mit Kindern.

Know-how o woku a sójové omáčce, o citronové trávě a tamarindu, o pití čaje a kursu jak jíst hůlkami. A především jak si pochutnat na polévce miso, pikantních nudlích a sépii, na suši a kokosové zmrzlině. To je pravá Asie!

Es gibt Tausende von Kochbüchern und Rezepten mit unzähligen Antworten auf die Frage: „Was koche ich heute?“ Aber was ist, wenn ich gar nicht weiß, wie ich ein perfektes Ei koche oder ein richtig gutes Wiener Schnitzel brate? „Wie koch ich“? - ist ein persönliches Grundkochbuch für solche Fälle. Ein Grundkochbuch, weil es alle wichtigen Zubereitungen erklärt und so zum Guide durch die Welt des Kochens wird. Und es ist persönlich, weil der Autor Sebastian Dickhaut ist - Zauberer am Herd, Geschichtenerzähler am Küchentisch, Vater von Basic cooking und KOCHEN! Einer, der das Kochen schön und simpel nahe bringen kann, ohne dass dabei die Faszination auf der Strecke bleibt. Der Effekt dieses persönlichen Küchenkurses: Wer gestern noch beim Eierkochen zauderte, zaubert sich heute Eier in Bordeaux. Und wer jetzt noch Kartoffeln für gewöhnlich hält, kann morgen schon in die Welt von Lompemois und Wedges mit Curry eintauchen. Mit 200 außergewöhnlichen Rezepten, von einfach bis besonders.

¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina. Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas.