Überarbeitete Premium Farbausgabe mit neuen Rezepten von Elke Menzel. Das Kochbuch vereint klassische und ungewöhnliche mallorquinische Rezepte und enthält ein einleitendes Essay zur kulinarischen Tradition der Balearen. Mit vielen erklärenden Fotos und von der Autorin gemalten Bildern.
Märchen aus Mallorca präsentiert die reiche Tradition der mündlich überlieferten Geschichten der Insel, die Einflüsse aus katalanischer, spanischer, antiker und orientalischer Mythologie aufweisen. Elke Menzel erzählt und übersetzt alte und neue Märchen, ergänzt durch eigene Illustrationen und setzt sie in ihren kulturhistorischen Kontext.
Für alle, in deren Köpfen der Gedanke herumspukt, vielleicht einmal nach Mallorca zu übersiedeln, dort unter warmer Mittelmeersonne zumindest einen Teil des Jahres zu verbringen, oder das alles bereits realisieren konnten, hat die Autorin dieses Buch geschrieben. In 40 Erzählskizzen plaudert sie aus dem Alltag einer Fincaeignerin auf Mallorca - von den Licht- und von den Schattenseiten. Die Leichtigkeit des Seins in diesem vermeintlichen Paradies, die sich tatsächlich gelegentlich einstellt, wird zwar immer wieder durch Tücken, Widrigkeiten und ungeahnte Missverständnisse zeitweise aufgehoben, aber nie prinzipiell in Frage gestellt. Mit ihrer ironischen Grundhaltung, die sich hinter einem scheinbar naiven Erzählton verbirgt, gelingt es Elke Menzel, den vielfältigen Absurditäten in einer fremd-vertrauten Welt standzuhalten und ihre Leser auf köstliche Weise zu unterhalten oder auch - in einigen Essays - zur Besinnung anzuregen.
Rezepte zum Nachkochen
8. uberarbeitete Auflage 2018 in gunstigem Schwarz-/Wei-Druck mit neuen Rezepten! Elke Menzel, Autorin der Bucher "Eine Finca auf Mallorca," "Mallorca Kuche und Kultur" sowie "Mallorca Marchen, Mythen und Magie" hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewohnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen. Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklarenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat. Dieses Standardwerk der mallorquinischen Kuche ist auch als aufwandige Farbausgabe sowie als preiswertes E-Book fur alle Gerate (hier bei amazon.de oder z.B. bei thalia.de) erhaltlich!