Pierre Rival Libri

France is the world's largest exporter of luxury goods and this fascinating volume places these products and their manufacture into historical and cultural context, examining the history, techniques, and contemporary trends in the luxury crafts for which France is most famous. French notions of quality and culture are explored, along with the repercussions of today's association of traditional crafts with modern technology.Nine chapters, each providing in-depth treatment of one craft, explore the traditions, techniques and artistry which contribute to the great diversity of French craftsmanship. Written in a lively and informative style, the test is based on a series of interviews conducted in the vineyards, traditional workshops, and modern laboratories of today's luxury goods' industries. An illustrated overview identifies landmark dates and key personalities in the history and modern development of each craft; a glossary and bibliography provide complementary information.

Avec ce livre, nous avons voulu offrir un itinéraire à tous ceux qui se laissent guider dans Paris par leur curiosité culinaire. Pour leur faciliter ce parcours gourmand nous avons dressé la carte du Tendre des bonnes et belles adresses. Décors historiques ou conçus par les plus grands architectes d'aujourd'hui, boutiques rétro ou design, ce parcours est un vrai régal pour les yeux afin que le plaisir du gourmet soit complet.

Paris ist eine ständige Versuchung. Wer sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Straßen dieser Stadt für Geniesser macht, stößt überall auf etwas Neues: das einladende Schaufenster einer Confiserie, das wunderbar duftende frische Brot des Bäckers an der Ecke, die bunte Vielfalt der Köstlichkeiten eines Delikatessengeschäfts. Jeder Spaziergang macht Appetit. Auf Schritt und Tritt locken süße und salzige Verführungen. Dieses Buch präsentiert in vier Kapiteln herausragende Geschäfte, deren verlockendes Angebot jeden Gedanken an Schonkost oder gar Diät vergessen lässt