La cucina dei due mondi
Un omaggio all'Ecuador ed ai paesi tropicali
Mangiare è una necessità fondamentale, anche se si tratta di un piacere senza pari. E non vi è maniera più speciale e deliziosa di conoscere un paese o una fascia del nostro globo che gustare la cucina locale! Si risaltano gli utensili e si suggerisce la presentazione ideale di questi piatti. In ogni ricetta c'é entusiasmo, esperienza e passione. Il nostro amore incondizionato per la cucina, per l'Italia e l'Ecuador, ci ha spinto a presentarvi il meglio, o la prima parte, delle ricette dei due mondi. Questo è ciò che desideriano condividere con coloro che amano l'integrazione e la buona cucina.