Philippe Gaudin Libri

Quelle est donc la religion de Nietzsche Ce philosophe la rputation sulfureuse, ne devait gure en avoir ! Et pourtant... Une frquentation de son uvre oblige faire ce constat : la question religieuse est omniprsente chez lui. Jeune chrtien fervent, Nietzsche se transforme progressivement en pourfendeur quasi obsessionnel du christianisme. Mais il reste attach la question religieuse car il pressent qu'elle tient toutes les autres. Son but : anantir toute trace de christianisme en lui car celui-ci concentre son ressentiment sur la religion de son enfance, priode la plus douloureuse de sa vie. Cette tche oblige Nietzsche essayer de rendre compte de la puissance du christianisme en particulier, et de celle de la religion en gnral. Cela le conduira dfinir la religion comme " moralit des murs ", structurant la vie psychologique et sociale dans l'histoire. De ce fait, ce qu'il appelle la " mort de Dieu " devient un vnement considrable dont les consquences marqueront le sicle dernier et sont encore venir. Nietzsche en effet, a compris que toutes les idologies qui occuperaient le XXe sicle se dgonfleraient comme des idoles creuses et nous laisseraient face une aurore nigmatique o se mlent pour lui la figure du Christ et celle de Dionysos.

Le fromage est certainement le produit le plus caractéristique de notre pays à travers le monde. Les Français montrent d'ailleurs l'exemple en étant les premiers consommateurs mondiaux de fromage, avec une moyenne de 24 kg par an et par habitant. Cet ouvrage propose au lecteur une synthèse de tout ce qu'il faut savoir pour mieux connaître et bien consommer ce produit phare de notre gastronomie. Histoire du produit, présentation de toutes ses variétés, de sa fabrication, de ses apports nutritionnels, de sa consommation... cet ouvrage a pour objectif de donner aux acheteurs et amateurs de fromages des repères simples pour devenir des consommateurs éclairés. En bonus, plus de 30 recettes de Jean-Pierre Coffe où, de l'entrée au dessert, les fromages sont cuisinés sous toutes les formes.