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Ruth Reichl

    Questa autrice è una voce di spicco nella scrittura gastronomica, ricoprendo il ruolo di caporedattrice della rivista Gourmet. Il suo lavoro approfondisce l'arte della cucina, esplorandone i profondi legami con la cultura e la società attraverso una lente letteraria distintiva.

    History In A Glass
    Garlic And Sapphires
    Tender at the Bone
    Save Me the Plums
    Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
    Comfort Me with Apples