Evemarie Wolkenstein Libri

„Lebenspflege“ für geistige und körperliche Gesundheit Ein starkes Immunsystem bildet die Grundlage für ein gesundes, langes, lustvolles und möglichst leidensfreies Leben. Auf die Abwehrkraft dieses Immunsystems hat unser Lebensstil doppelt so viel Einfluss wie unsere Gene. Schon vor mehr als dreitausend Jahren wurde in China dafür der Begriff Yang Sheng 杨生, Lebenspflege, verwendet. Die Ärztin Evemarie Wolkenstein erklärt, warum westliche Wissenschaft und östliche Tradition nicht im Widerspruch stehen, wenn es darum geht, unser Immunsystem und damit uns selbst abwehrkräftig und gesund zu erhalten. • Wissen rund um das Immunsystem – verständlich erklärt und nach Lebensabschnitten aufgeteilt • Westliche Wissenschaft und traditionell fernöstliche Lehre im harmonischen Einklang • Zahlreiche praktische Beispiele inkl. Ernährungstipps und Atemübungen

Anhand der Theorie der Chinesischen Ernährungslehre und der Verarbeitungsprozesse von Nahrungsmitteln im menschlichen Körper wird erklärt, warum wir nach manchen Speisen müde sind, wie es zum Jo-Jo-Effekt kommt u. v. m. Antworten auf häufig gestellte Fragen, wie zum Beispiel: „Woher bekomme ich das Kalzium, wenn ich keine Milch trinke?“, werden mit praktischen Beispielen aus dem Alltag der ärztlichen Tätigkeit illustriert. Wissenschaftlich gesicherte Hinweise und Statistiken belegen und untermauern die Aussagen im Text. Die LeserInnen lernen die von der Nahrungsmittelindustrie und Werbung aufgestellten Behauptungen über gesunde Ernährung besser zu durchschauen und zu erkennen, was der eigene Körper als gesund empfindet: Obst ist prinzipiell gesund, reagiert mein Körper aber mit Blähungen oder Durchfall, ist davon abzuraten. Denn jede und jeder von uns verträgt ein und dasselbe Produkt unterschiedlich gut. Das Werk richtet sich an alle ernährungsbewussten und interessierten Frauen und Männer.