Tristram Stuart

Tristram Stuart è un autore e attivista di spicco il cui lavoro affronta il problema critico dello spreco alimentare. Attraverso i suoi influenti libri e le campagne internazionali, espone la portata dello scandalo alimentare globale e propone soluzioni concrete. La sua scrittura illumina come possiamo ridurre significativamente la pressione sull'ambiente e sulle forniture alimentari globali combattendo gli sprechi. Le iniziative di Stuart, come Feeding the 5000, dimostrano un percorso verso un sistema alimentare più sostenibile.