Clodagh McKenna

Quest'autrice promuove gli ingredienti locali e ispira i lettori con una cucina accessibile e stagionale. I suoi libri di cucina e le serie televisive celebrano la semplice qualità del cibo fresco e incoraggiano un legame con l'origine degli ingredienti. Attraverso il suo lavoro, mira ad avvicinare le persone al cibo che mangiano e al processo di preparazione. Il suo approccio enfatizza la condivisione delle conoscenze culinarie e la promozione della comunità attorno al cibo.