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Peter Angerer

    Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
    East West
    • Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

      • 272pagine
      • 10 ore di lettura

      Der "Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" bietet einen umfassenden Einblick in die Vielfalt dieser Pflanzen. Mit Anleitungen zu Anbau, Pflege und Ernte, 77 Sortenporträts, Rezepten von Spitzenköchen und faszinierenden Anekdoten wird sowohl Wissen als auch Unterhaltung geboten. Farbige Fotografien und ein ausführliches Register runden das Buch ab.

      Atlas der erlesenen Chilis und Paprika