Die Backfee Süß & Salzig. Brote • Brioches • Baguettes • Croissants • Buns • Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten wie süße und salzige Gebäcke gut gelingen und dabei auch noch herrlich aussehen. Sie hat für dieses Buch ihre schönsten Rezepte mit Hefeteig zusammengestellt. Ihre fröhliche Art und die pastellfarben dekorierten kulinarischen Kunstwerke machen dieses Buch zu einem ganz besonderen Kleinod in der Backwelt. 208 Seiten, 22 x 23,5 cm, Hardcover mit veredeltem Rücken
Manuela Kjeilen Ordine dei libri
Manuela Kjeilen condivide la sua passione per la pasticceria attraverso il suo blog, dedicato alla condivisione di ricette e ispirazioni con i suoi lettori. Sebbene non sia una chef o una fotografa professionista, il suo entusiasmo contagioso per questo mestiere traspare in ogni post. Offre guide dettagliate e ricette collaudate, insieme a corsi e approfondimenti sul suo processo creativo. Il suo blog è diventato un vivace centro per gli appassionati di pasticceria, attratti dal suo approccio autentico e accessibile.



- 2014
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Die Backfee. Zuckersüß - Zarte Cupcakes, Cookies, Kuchen und andere Versuchungen. Die norwegische Backfee Manuela Kjeilen kreiert für dieses Buch wunderbare Cupcakes, herrliche Cookies, fluffige Kuchen und andere zuckersüße Versuchungen im zarten Vintage- und Sixties-Stil. Mit ihrem Backblog passionforbaking. com verzaubert sie seit 2010 mehr als 30 000 Leser. In diesem Buch zeigt sie, wie auch Sie mit ganz einfachen Mitteln und ein wenig Übung zur begeisterten Hobby-Konditorin avancieren. Zuckersüß! 288 Seiten, 22,5 x 24 cm, Hardcover
- 2000