Kinder essen im Ganztag
Wissen, Praxis und Projekte für Schulkinder. Qualität in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule
Holger Renner Libri
Gesunde und pädagogische Verpflegung für große Kinder, Essenssituationen bestmöglich strukturieren, eine gute Zusammenarbeit mit Köchen, Caterern, Eltern und Lehrkräften – Themen wie diese und viele weitere behandelt dieses Buch und pädagogische Fachkräfte gewinnen so an Sicherheit und Souveränität im Alltag. Die insgesamt 16 Kapitel liefern Aspekte gesunder Ernährung, originelle Rezeptvorschläge sowie Kooperationsmöglichkeiten für die Umsetzung im institutionellen Alltag in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule.
