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Vea Carpi

    Backen mit Pasta Madre
    Cucina e giardino
    Il mio maso di montagna
    La mia Pasta Madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna
    • 2020

      La pasta madre è un impasto di farina e acqua fermentato, usato da Vea per creare magie culinarie. Questa tradizione sta guadagnando popolarità grazie alla sua versatilità e digeribilità. Vea condivide ricette stagionali, dai dolci pasquali al panettone natalizio, offrendo uno sguardo sulla sua vita contadina.

      La mia Pasta Madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna