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Katharina Pflug

    Wahrer Genuss 2023
    Nanettes Gartenküche 2024 - Der Kalender
    Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen
    Perma Kalender
    Suppenkult
    • Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe – Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern . Ob würzig oder süß, kalt oder warm, Koch Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug haben für dieses wunderbare Kochbuch echte Suppenklassiker zusammengetragen, aber auch eigene Kreationen entwickelt, und präsentieren noch dazu viele Rezeptideen für Basisbrühen, Einlagen und Beilagen . Das Kochbuch ist in die vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter aufgeteilt und zeigt, dass Suppen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan stehen können.

      Suppenkult
    • „Deutsche Tapas“ von Manuel Kohler und Katharina Pflug lädt dazu ein, die Vielfalt der deutschen Küche neu zu entdecken. Mit süßen und herzhaften Tapas-Rezepten aus allen Regionen vereint das Buch Klassiker und kreative Neuinterpretationen. Die ansprechenden Bilder der Food-Fotografin runden das Erlebnis ab.

      Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen