Solveig Ariane Prusko Libri

Emmi Cox is a spice detective. Whenever she engages with a spice, often by chance, she finds herself in the country of origin or the main production area of that spice. In distant lands, spices are explored: Where do they grow? What do the spice plants look like? How are the spices harvested and processed? What are spices used for? In this first volume of the Emmi Cox series, the focus is on saffron. Emmi seeks to find the valuable red gold that grows in special crocus flowers and travels through the desert provinces of Persia. The knowledgeable farmer boy Aref and a cheeky mountain salamander named Zagros accompany the spice detective on her quest for the saffron treasure. The research diary following the adventure story provides numerous in-depth insights about saffron, Iran, and the native Zagros salamanders. Recipes that match the book are also included!

Hey! Die Gewürzdetektivin Emmi Cox geht diesmal auf Weltreise! Blöderweise fällt mir ein Salzstreuer unter den Tisch. Dem verschütteten Salz auf der Spur beginne ich eine abenteuerliche Reise um den Salzkreis - in dunklen Tunneln eines Bergwerks

Emmi Cox ist eine Gewürzdetektivin. Sobald sie sich - meist zufällig - näher mit einem Gewürz beschäftigt, befindet sie sich plötzlich im Herkunftsland oder auch Hauptproduktionsland eines bestimmten Gewürzes. In fernen Ländern werden Gewürze erforscht: Wo genau wachsen sie? Wie sehen die Gewürzpflanzen aus? Wie werden die Gewürze geerntet und verarbeitet? Wozu verwendet man Gewürze? In diesem fünften Band der Emmi-Cox-Reihe geht es um Zimt. Emmi wird erst ausgelacht, als sie Zimtsterne für den Gebäckstand auf dem alljährlichen Sommerfest der Schule mitbringt. Die Lehrerin findet das gar nicht so einfältig, denn schließlich wächst Zimt in den Tropen, wo es quasi immer Sommer ist. Und schon beginnt für die Gewürzdetektivin ein neues Abenteuer: sie begegnet Lahiru, der sie durch die Zimtgärten Sri Lankas führt. Zwischendrin lernt Emmi das Elefantenmädchen Maxima kennen und bekommt einen Einblick in den Lebensraum der Tiere. Das Forschertagebuch im Anschluss an die Abenteuergeschichte bietet zahlreiche vertiefende Infos über Zimt, Sri Lanka und dort heimische Elefanten. Zum Buch passende Rezepte sind auch mit dabei!

Emmi Cox ist eine Gewürzdetektivin. Sobald sie sich - meist zufällig - näher mit einem Gewürz beschäftigt, befindet sie sich plötzlich im Herkunftsland oder auch Hauptproduktionsland eines bestimmten Gewürzes. In fernen Ländern werden Gewürze erforscht: Wo genau wachsen sie? Wie sehen die Gewürzpflanzen aus? Wie werden die Gewürze geerntet und verarbeitet? Wozu verwendet man Gewürze? In diesem vierten Band der Emmi-Cox-Reihe geht es um Wacholder, ein Gewürz, welches fast schon in Vergessenheit geraten und wenn bekannt, meist unbeliebt ist. Auch Emmi mag die schwarzen Kügelchen nicht. Doch als Opa raunt, Wacholder sei mystisch, ist Emmis Neugier geweckt. Verträumt einer Wacholderdrossel folgend findet sich die Detektivin im späten Mittelalter wieder und entdeckt an der Seite des Kräutermädchens Isandruth ihre Heimat auf eine neue, ganz andere Art. Das Forschertagebuch im Anschluss an die Abenteuergeschichte bietet zahlreiche vertiefende Infos über Wacholder, das spätmittelalterliche Deutschland und hier heutzutage auch schon heimische Wacholderdrosseln. Mit einem Martin-Luther-Special und zum Buch passenden Rezepten!