The creator of "The Wednesday Chef" blog discusses her youth spent shifting between her father's home in Boston and her Italian mother's home in Berlin and her decision to pursue a culinary vocation in Germany.
Luisa Weiss Libri
Luisa Weiss scrive di cibo con una profonda comprensione del suo significato culturale e familiare. Il suo lavoro esplora come le tradizioni culinarie collegano le persone attraverso generazioni e luoghi. Lo stile di Weiss è caloroso e coinvolgente, invitando i lettori a scoprire la gioia e le storie in ogni boccone. Attraverso la sua scrittura, offre una prospettiva sulla vita che è ricca e soddisfacente come un pasto splendidamente preparato.
Classic German Cooking
The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Semmelknödel to Sauerbraten
- 272pagine
- 10 ore di lettura
Featuring over 100 iconic savory recipes, this collection showcases the culinary traditions of German home cooking. Authored by the creator of Classic German Baking, it highlights beloved dishes that reflect the rich flavors and techniques of German cuisine, making it a valuable resource for both novice and experienced cooks. Each recipe is designed to bring the warmth and comfort of home-cooked meals to your kitchen.
