Mit einfachen Anleitungen und vielen praktischen Tipps zeigt die erfahrene Autorin, wie man Brot und Gebäck selbst herstellen kann. Je nach Belieben wählt man aus einer Vielfalt erprobter Rezepte aus: Bauern- oder Vollkornbrot, Leinsamen-, Kartoffel- oder Kürbiskernbrot, Milch- oder Fladenbrot
