Bernd Neuner-Duttenhofer Libri

Solide Information zu Elektrogeräten und Küchenausstattung wie Pfannen, Messer, Töpfe, die in einer Küche für passionierte Hobbyköche unabdingbar oder eine praktische Unterstützung für ambitioniertes Kochen sind. Mit Tipps zur Kücheneinrichtung und vielen Rezepten vom WDR-Kochduo Martina und Moritz.

In diesem Kochbuch teilen Martina und Moritz ihre liebsten Pasta-Rezepte, von klassischer Pasta bis hin zu asiatischen Ramen. Es zeigt, wie einfach es ist, frische Nudeln selbst zu machen und bietet vielfältige Gerichte, von herzhaft bis elegant, inklusive klassischer und überraschender Kombinationen. Ideal für Pasta-Liebhaber!

Faszinierendes Österreich Grandiose Berge, liebliches Weinland, zauberhafte Seen, Menschen mit Herz und Eigensinn und dazu eine Küche für Genießer. Österreichs kulinarische Landschaft ist ein Paradies für Menschen, die auch bei einfachen Dingen höchste Maßstäbe anlegen. Die Autoren haben in einfachen Weinschänken sowie in feinen Restaurants gegessen, die Weine der Region, die besten Produkte und lokalen Spezialitäten ausfindig gemacht und stellen die Menschen vor, die das kulinarische Österreich lieben und prägen. Die Autoren sind einem großen Publikum durch zahlreiche Koch- und kulinarische Reisesendungen im Fernsehen bekannt

Das Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bietet köstliche, saisonale Rezepte, die einfach zuzubereiten sind. Es enthält vielfältige Gerichte, von Möhrencremesuppe bis Wachteln mit Weinkraut, sowie Tipps zur Warenkunde und Vorratshaltung, ideal für gesellige Anlässe.

Berlin - Die neue Hauptstadt für Geniesser „P“ Berlins Dornröschenschlaf ist endgültig vorbei. Die Stadt pulsiert und funktioniert, man plant und baut auf Weltniveau. Berlin verfügt wieder über eine Palette von Hotels und Gasthäusern, die keinen Vergleich zu scheuen braucht. „BR“ Hier erfährt man, wo man bei welcher Gelegenheit am besten wohnt. „BR“ Berlin weist eine Fülle von Restaurants auf - Alt-Berliner, märkische, deutsche, europäische, exotische Küchenvielfalt -, die alles bieten, was man sich nur wünschen kann. „BR“ Die Autoren stellen die interessantesten Restaurants der verschiedenen Gattungen vor, verraten die besten Gerichte, charakterisieren die Atmosphäre und schildern die Menschen. „BR“ Ob es um Bauern- oder Gemüsemärkte geht, um große Kaufhäuser und gut sortierte Delikatessenläden, um kleine Geschäfte mit Spezialitäten aus aller Welt. „BR“ Hier gibt es die besten Einkaufstipps für kulinarische Genüsse. Cafes, Kneipen und Bars jeglicher Couleur ziehen Berliner wie Besucher an, zwischen cooler Eleganz und schriller Szene fehlt kaum eine Schattierung. Kleinbürgerliche Ausflugslokale und exklusive Freizeitanlagen locken am Stadtrand, in der näheren Umgebung und im Brandenburger Umland. „BR“ Dieses Buch führt zu den schönsten Flecken, den originellsten, den elegantesten und den romantischsten Orten und Zielen.