The Hungry Brain
- 291pagine
- 11 ore di lettura
Thinking Fast and Slow meets The End of Overeating in this fascinating exploration of how the brain’s dual thinking processes regulate when, what, and how much we eat.
Stephan Guyenet Libri
Stephan J. Guyenet è un ricercatore sull'obesità e uno scrittore di salute. Il suo lavoro collega neuroscienze, fisiologia, biologia evolutiva e nutrizione per offrire spiegazioni e soluzioni al nostro problema globale del peso. Attraverso il suo popolare sito web sulla salute, Whole Health Source, condivide le sue intuizioni. È un relatore frequente su temi di obesità, metabolismo e nutrizione.