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Wolfgang Mönninghoff

    Köstliche Minutenküche
    Europäische Weinreise
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    Enteignung der Juden. Wunder der Wirtschaft, Erbe der Deutschen
    Minuten Küche
    Das große Hans-Christian-Andersen-Buch
    • King Cotton

      • 240pagine
      • 9 ore di lettura

      Der Siegeszug der Baumwolle • Kultur-, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte der Textilfaser • Von der Pflanze zum T-Shirt: Industrialisierung und Globalisierung am konkreten Beispiel • Eine der wichtigsten Kulturpflanzen verändert die Welt Was verbindet T-Shirts, Jeans und Windeln? Alle Produkte sind aus Baumwolle hergestellt – selbst Banknoten bestehen zu etwa 98% aus der Textilfaser. Und mit Schießbaumwolle lassen sich sogar Waffen daraus herstellen. Kaum ein anderer Rohstoff hat den Lauf der Welt so stark beeinflusst. Die mehrtausendjährige Geschichte von King Cotton ist begleitet von Krieg, Kolonisierung und Sklaverei; exemplarisch zeigt der Autor die Auswirkungen von Industrialisierung und Globalisierung. Heute trägt man rund um den Globus T-Shirts und Jeans – Weltwirtschaft am Beispiel eines Alltagsprodukts.

      King Cotton
    • Klöster üben eine große Anziehungskraft auf uns aus. Mit ihnen verbindet sich die Sehnsucht nach einem aufrichtigen, naturgemäßen Leben. Alles, was im Kloster hergestellt wird, gilt als unverfälscht und gesund. Rezepte der Äbte bietet ein Stück davon zum Mit-nach-Hause-nehmen und nachkochen: Gegliedert in die Monate des Jahres, werden Feiertage, Namenstage und die spirituellen wie kulinarischen Traditionen vorgestellt. Nebenbei erfährt man einiges über bekannte Klöster und die für sie typischen Rezepte. In diesem Buch verbinden sich irdisch bodenständige Küche mit himmlisch ausgefallenen Gerichten.

      Rezepte der Äbte