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Emily Han

    Emily Han incoraggia le persone a coltivare un rapporto consapevole con la natura e il nutrimento. Come sviluppatrice di ricette, educatrice, erborista e scrittrice, si concentra su argomenti quali cibi e bevande fatti a mano, raccolta e lavorazione di erbe selvatiche, ed erbe e spezie. Il suo lavoro spesso enfatizza la connessione tra le risorse naturali e il benessere personale.

    Pocket Nature Series: Mushroom Hunting
    Wild Drinks & Cocktails
    • Wild Drinks & Cocktails

      • 192pagine
      • 7 ore di lettura

      Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.

      Wild Drinks & Cocktails
      4,2