Kris Holechek (Ordine dei libri)

Kris Holechek Ordine dei libri

Kris Holechek Peters ha affinato le sue abilità culinarie nella cucina della nonna, imparando a conoscere e perfezionare le ricette di famiglia. Una volta diventata vegana, si è dedicata alla creazione di quei classici preferiti e di nuovi entusiasmanti dolci al forno, completamente privi di ingredienti di origine animale. Il suo lavoro celebra l'arte della pasticceria vegana, unendo tradizione e innovazione per creare risultati deliziosi. Kris vive attualmente nel Midwest con i suoi gatti e un'ampia collezione di stampi per ciambellone.

The 100 Best Vegan Baking Recipes

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Bake up all your favorites, without the animal products, with 100 fantastic vegan baking recipes from bestselling cookbook author Kris Holechek Peters.Packed with cruelty-free cookies, cakes and pastries rich in flavor, The 100 Best Vegan Baking Recipes provides everything novice bakers and seasoned chefs need to go vegan with an indulgent flair, •Easy-to-make recipes•Classic baking tips and tricks•Creamy frostings, icings and toppings•Simple substitutions for eggs and dairyThe 100 Best Vegan Baking Recipes features mouthwatering takes on traditional treats as well as the author’s own delectable •Boston Cream Pie•The Ultimate Brownies•Mixed Berry Pie•French Toast Muffins•Baked Chocolate-Glazed Donuts•Pain Au Chocolat•Baklava Bread•Strawberry Lemonade Cheese Pie•Sweet Cream Apple Streudel•Black Forest Cake•Herbed Pizza Dough•Chocolate Chip Pecan Cookies