Celebrate the simplicity of cooking in a Dutch oven or casserole dish with 100 delicious, globally inspired recipes from Larousse The casserole dish or Dutch oven is an essential kitchen tool for creating convenient meals without compromising on taste. In One Pot, author Amandine Bernardi presents 100 effortless recipes featuring vibrant international dishes. This beautifully designed cookbook offers an appealing range of recipes for every occasion, from quick weeknight dinners to special gatherings. Home cooks will discover wholesome dishes like Ratatouille and Mujadara with Cauliflower; hearty mains, including Beef Bourguignon, Coq au Vin, and Moroccan Fish Stew; and sweet treats, such as Baked Apples with Honey. With an informative guide to equipment, helpful serving suggestions, and clear dietary symbols designating vegan, gluten-free, dairy-free, and nut-free options, One Pot is perfect for novice and experienced cooks alike.
Amandine Bernardi Libri



Grandioses Gemüse
Neue Lieblingsgerichte für Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co. Kartoffelgratin, Shakshuka, Gemüselasagne, Carrot Cake, Hummus, Avocado-Toast, Süßkartoffelpommes und mehr
Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gemüse der Star in der Küche! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gemüsesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten oder komplizierte Zubereitungsschritte. Bruschetta mit Tomate und Mozzarella, Shakshuka, knusprige Zucchinipuffer, Auberginenröllchen, Blumenkohlrisotto, Süßkartoffelpommes und viele weitere kreative Rezeptideen - so werden aus den gesunden Vitaminbomben absolute Genussgerichte für Vegetarier, Veganer oder Flexitarier.
Blitzschnell, lecker, ausgewogen und sättigend sind diese kalorienarmen Bowl Cakes echte Schlankmacher! Süß und pikant, zum Frühstück, Mittag und Abendessen, als Snack und immer dann, wenn der Heißhunger kommt. Sie brauchen nur eine Schüssel, Getreideflocken, Milch, Ei und Hefe, dazu Gewürze, Obst, Nüsse, Käse, Schinken etc. Zubereitet werden die kleinen Kuchen in der Mikrowelle und nach 2 bis 5 Minuten ist alles fertig. Genießen ohne Schuldgefühl - so halten Sie Ihre Diät durch! Ausstattung: durchgehend bebildert