La cucina della porta accanto è quella che sa di casa, di condivisione con chi ti è vicino. Questo libro racconta la passione di Silvia Richelli per la cucina semplice ma non per questo banale, perché ai suoi piatti le piace dare sempre quel tocco in più. Da dieci anni scrive le ricette sul suo blog “Lo zenzero candito” in cui condivide i suoi esperimenti culinari con amici, colleghi e vicini di casa che si prestano ben volentieri a fare da cavie. »cucina facile e genuina, come quella della nonna »ricette veloci e originali con verdura e frutta »spezie, sapori e ingredienti inaspettati provenienti da paesi lontani
Silvia Richelli Libri


Ich liebe es, für meine italienische Familie zu kochen! Für jemanden zu kochen ist wie eine kulinarische Umarmung. Das heißt nicht, dass ich deswegen stundenlang in der Küche stehe. Meine Rezepte müssen schnell gehen und sie sollen allen schmecken. Genau darum geht es in diesem Kochbuch: einfache Rezepte für die Familien-Alltagsküche, bereichert durch originelle Gerichte aus Italien und verschiedenen Teilen der Welt, gewürzt mit viel Liebe. vielfältiges Italien: Crostata, Friselle, Scialatielli buntes Asien: Curry, Gomasio, Udon Selbstgemachtes: Joghurt, Ricotta, Chutney