Thorbecke Jan Verlag Libri

Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.

»Mein Leben ist wie leise See …«, schreibt Rilke – und sofort entstehen Bilder ins uns: von ruhigen Abenden am Meer oder an langen Sommertagen am Strand. Mit poetischen Bildern beschreibt der bekannte Dichter die zahlreichen Facetten der See: von ihren stillen Seiten, die zum Träumen einladen, bis hin zu heraufziehenden Stürmen, deren Gewalt uns innehalten lässt. Dieses Büchlein versammelt Rilkes schönste Gedichte über das Meer, begleitet von wundervollen Fotos.

Von 2010 bis 2016 begleitete und moderierte die Landesdenkmalpflege Erhaltungsmaßnahmen an der Jubiläumssäule auf dem Stuttgarter Schloßplatz, deren bilanzierender Schlusspunkt das Arbeitsheft bildet: 12 anregende Beiträge fokussieren das seinerzeit durch die Einrüstung weithin kenntliche Geschehen, spannen den Bogen u.a. von Restaurierung, komplexen Schadensmechanismen, historischer Bauausführung hin zur statischen Konstruktion und ordnen das Monument beschreibend, analytisch, erforschend in Kunst-, Landes- und Stadtgeschichte ein.0Die reichliche Bebilderung mit z.T. spektakulären Fotografien untermauert die Lektüre visuell. Gleichzeitig entführt sie den Leser in die untergegangene Zeit des Königsreichs Württemberg und erhellt eine großteils ungeläufige Vergangenheit. Damit erwächst dem originalen Denkmal ein eigenes Denkmal: zwischen Buchdeckeln

Avocado ist mehr als eine Zutat für Guacamole, denn kaum eine Frucht ist so vielseitig. Inzwischen wird sie nicht nur in Übersee, sondern auch in Spanien und Italien angebaut und geerntet. Mit ihrer wunderbar samtigen Textur und dem einzigartig leckeren Geschmack passt sie zu fast allen Gerichten – von feurig-scharfen Quesadillas über knackige Sommerrollen und Salate bis hin zu cremigen Smoothie Bowls und erfrischenden Cheesecakes. Und das Beste ist: Avocados enthalten unzählige Vitamine, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.

Mangold liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen entdecken das kalorienarme Gemüse neu, nachdem es lange fast in Vergessenheit geraten war. Dabei machen die leuchtend bunten Stiele nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch auf dem Teller optisch und kulinarisch etwas her. Wie wäre es also mal mit einem provenzalischen Mangold-Eintopf, einer grünen Tajine mit Mangold und Bohnen oder einer Mangold-Pizza? Entdecken Sie das vielfältige Gemüse für sich! - Von Eintöpfen über Salate, Drinks, Pasta-Gerichte sowie Hauptgerichte mit und ohne Fleisch oder Fisch ist alles dabei! - Mangold besitzt einen hohen Gehalt an den Vitaminen K, A, C und E sowie an Kalium, Magnesium und Eisen

Zitronen sind gesund, machen gute Laune und passen einfach immer: Erfrischend in einer leckeren selbst gemachten Zitronenlimonade, herzhaft in Pasta mit cremiger Zitronen-Kürbis-Sauce sowie süß als Zitronen-Panna Cotta oder fluffige Zitronenküchlein mit flüssigem Kern. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Winterzeit – das bedeutete zu Jane Austens Zeit den Beginn einer langen Reihe von gesellschaftlichen Ereignissen: Man traf sich auf privaten Hausgesellschaften, öffentlichen Weihnachtsbällen oder zur gemütlichen Tea Time vor dem Kamin, um der Kälte draußen zu trotzen. Und was gibt es Schöneres, als es sich drinnen mit Köstlichkeiten wie selbst gebackenem Schokoladen-Shortbread, einem Apfel-Cranberry-Kuchen oder einem herrlich wärmenden Orangentee gemütlich zu machen? Dieses Buch verbindet die besten Rezepte für eine winterliche Tea Time mit den schönsten Zitaten aus Jane Austens Romanen. - Erfahren Sie mehr über winterliche Bälle und Weihnachtsbräuche zu Jane Austens Zeit - Mit vielen Zitaten aus Jane Austens Werken, für dieses Buch neu übersetzt - Mit vielen nostalgischen Abbildungen

Eingeleitet wird der Band mit Beitragen zu einer judischen und einer christlichen Familie im spatmittelalterlichen Konstanz. Neue Erkenntnisse bringt ein Aufsatz uber einen Briefwechsel zwischen dem franzosischen Konig Ludwig XI. und dem Reichenauer Abt Johann Pfuser im Jahr 1481. Architekturgeschichtlich erlautert und fotografisch erfasst werden die in grosser Zahl in allen Stadten des Bodenseeraums vertretenen Erker. Und wer kennt schon den ersten erfolgreichen Dampfer auf dem Bodensee, den doppelten "Wilhelm"? Thematisch daran anknupfend folgt ein Beitrag zu Vorarlberger Schiffergesellschaften. Regionale NS-Geschichte wird anhand der Radolfzeller Arzteschaft aufgearbeitet. Anlasslich des 75-jahrigen Jahrtags des Kriegsendes 1945 werden Einmarsch-Berichte des kath. Klerus von Radolfzell bis Konstanz erstmals veroffentlicht. Schulpadagogisch darf das Gymnasium Hornliberg im Thurgau Interesse beanspruchen. Und wissen Sie was Geotope sind? Anhand der schweizerischen Bergwelt wird diese Frage erlautert.

1850 von Franz Joseph Mone, dem damaligen Leiter des Badischen Generallandesarchivs Karlsruhe gegrundet, beschaftigte sich diese Zeitschrift von Anfang an nicht nur mit badischer Landesgeschichte, sondern mit der Entwicklung des gesamten oberrheinischen Kultur- und Geschichtsraums und gibt daruberhinaus mit den vielgestaltigen Themen der in ihr enthaltenen Beitrage bis heute wichtige Anstosse fur die wissenschaftliche Erforschung aller Geschichtsepochen Mitteleuropas.

Mezze – dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder KarottenFalafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone – auf großen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.

Der Band enthält 25 Beiträge in deutscher, französischer und englischer Sprache. Die Themenvielfalt reicht von dem sogenannten »Lothar-Kristall« des 10. Jahrhunderts, den Bischöfen Oliba von Vic und Notger von Lüttich, der Rolle des Favoriten am französischen Königshof im späten Mittelalter und dem Lachen im deutsch-französischen Kontext über den Schwarzen Tod im Frankreich Richelieus und revolutionäre Lustspiele im Reich, die Plantagen in Saint-Domingue am Ende des 18. Jahrhunderts bis zu Luxemburgern in der Fremdenlegion. Eigene Beiträge sind der Grenze zwischen Deutschland und Frankreich um 1900 gewidmet, dem Verhältnis Henri Lefebvres zur Kommunistischen Partei, dem Achilleion, - Kaiser Wilhelms Palast auf Korfu -, der luxemburgischen Besatzung in Bitburg nach dem Zweiten Weltkrieg sowie Jacques Chirac und seiner »amitié tardive« für Deutschland. Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch

Köstliche Düfte von Zimt und Lebkuchengewürz, die das Haus in weihnachtlicher Vorfreude beleben, am Barbaratag geschnittene Zweige, die am Weihnachtsabend einen Hauch von Frühling erahnen lassen, und Kinderaugen, die den Lichterglanz eines schön geschmückten Weihnachtsbaumes widerspiegeln – rund um die Advents- und Weihnachtszeit ranken sich viele wunderschöne Bräuche. Die 24 schönsten werden in diesem Buch vorgestellt, begleitet von herrlich nostalgischen Abbildungen. Die besten Rezepte für die Weihnachtsbäckerei wie Walnuss-Zimtsterne, Lebkuchenherzen und Honigkuchen sorgen dafür, dass Weihnachten in diesem Jahr besonders schön wird.

Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mineralstoffe in frischen regionalen Gemüse helfen uns, gesund durch den Winter zu kommen, und die wunderbaren Aromen trösten an einem grauen Tag. Neue Rezeptideen laden ein, die schönsten kulinarischen Seiten des Winters zu genießen.

Wussten Sie schon, dass es in Deutschland etwa 2000 Apfelsorten gibt? Kennen Sie Johnny Appleseed, den amerikanischen Pionier, der im Westen umherzog und Apfelbäume pflanzte? Wissen Sie, warum sich Apfelbäume pfropfen lassen? Oder dass die Graue Renette von Zisterziensermönchen in Europa verbreitet wurde? Über Äpfel in der Natur, im Garten, in der Küche, in Legenden und in der Geschichte lässt sich unglaublich viel erzählen. 55 erstaunliche Fakten finden Sie in diesem Buch.

Sommer bedeutete für Jane Austen eine unbeschwerte und einfachere Zeit voller ländlicher Vergnügungen: Lange Spaziergänge in angenehmer Gesellschaft, sommerliche Picknicks oder Kutschenausflüge zu nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten – und zum krönenden Abschluss eine Tasse Tee oder ein Glas selbst gemachter Limonade mit Sandwiches, Shortbread mit gezuckerten Blüten oder erfrischenden Zitronencreme-Törtchen mit Erdbeeren. Dieses Buch verbindet die besten Rezepte für eine sommerliche Tea Time mit wunderschönen Zitaten aus Jane Austens Briefen und Romanen.