Indian-ish
- 256pagine
- 9 ore di lettura
A witty and irresistible celebration of one very cool and boundary-breaking mum's Indian-ish cooking - with accessible and innovative Indian-American recipes.
Krishna Priya Dasi Libri
Priya Krishna è un'autrice il cui lavoro esplora l'intersezione tra cibo e vita quotidiana, in particolare nel contesto delle esperienze studentesche. Ha affinato le sue capacità nel creare pasti con risorse limitate, un tema emerso dai suoi giorni universitari e messo in evidenza nella sua scrittura per il giornale studentesco. I suoi contributi spaziano su varie piattaforme focalizzate sul cibo, esaminando le diverse sfaccettature della cultura culinaria.
Native to Jaipur, India, Krishna Priya dasi has prepared thousands of sweets for offering to Krishna. Sharing her experience and expertise in this collection of recipes, the author, a gifted and celebrated confectioner, shows us how to make 56 of her favourite traditional Indian sweets. This book includes variations of Laddu, Halva, Sandesh, Jamun, Pera, and more. Her recipes and cooking style are simple and easy to follow. The book also includes short sections on decorating sweets with colourful designs, devotional cooking, and the benefits of vegetarianism.