Regula Ysewijn Libri

A nostalgic look at the most beautiful traditional cafes in Belgium and the stories they harbour - their owners, customers, and history.

100 classic British bakes and their history - with recipes and photography by the inimitable Regula Ysewijn, award-winning author, Anglophile, photographer and food stylist.

From the heart of the Low Countries of northwestern Europe, Belgium has long forged a distinctive culinary identity through its seasonal feasts and festivals. Dark Rye and Honey Cake explores a whole year of rustic bakes, unearthing long-forgotten recipes and reviving treasured favourites. There are waffles and winter breads for the 12 days of Christmas, pancakes for Candlemas and Carnival, pretzels for Lent, vlaai and fried dough for Kermis and all the special sweet treats that make up Saint Nicholas and Saint Martin. With this collection of timeless recipes, Regula reveals the origins of her country's ancient food culture and brings a little Belgian baking into every home

Set against the backdrop of the iconic Downton Abbey, this coffee table cookbook offers a luxurious glimpse into Edwardian holiday traditions. It features a curated selection of traditional British recipes, spanning appetizers to desserts, that evoke the elegance of Christmas celebrations during that era. Accompanied by vibrant photographs and nostalgic anecdotes from the beloved PBS series, the book captures the essence of festive gatherings, making it a delightful addition for fans and culinary enthusiasts alike.

Featuring dishes inspired by beloved Bridgerton characters, this beautifully photographed cookbook reimagines traditional Regency recipes. It combines exquisite culinary creations with stunning series stills, memorable quotes, and intriguing historical tidbits, making it a delightful addition for fans and food enthusiasts alike.

Take a seat at the most sumptuous tables of the ton with over seventy recipes from the world of Bridgerton, the hugely popular Shondaland series on Netflix. The Official Bridgerton Cookbook allows you to prepare a feast worthy of Queen Charlotte herself, with dishes like Lady Featherington's towering Salmagundi salad, stacked high with persimmon and watercress, or Colin Bridgerton's Aegean Fasolada. For an intimate tête-à-tête, share a glass of mixed-citrus Vin d'Orangerie and browned-butter Artichokes for Two. If you long for something sweet, try Queen Charlotte's Pink Perfection, an oversized macaron finished with fresh raspberries and edible gold, with a side of That Ice Cream, a no-churn, bourbon-cherry treat fit for the Duke of Hastings. Packed with quotes from favorite characters, show images, and fabulously photographed recipes, this gorgeous book invites fans to the Regency banquet table that is Bridgerton, with food and drink that entertains and delights.

A very British Bakery Book – 100 klassisch, britische Rezepte The British Baking Bible ist eine liebevolle Ode an die Vielfalt, Geschichte und das Erbe der britischen Backtradition . Mit 100 klassischen Rezepten – von Safrankuchen aus Cornwall bis Haferkuchen aus Schottland – und begleitenden Geschichten über Land, Traditionen und Legenden nimmt Regula die Leser mit auf eine köstliche Geschichts- und Backreise . Eine wunderschön fotografierte Entdeckungstour durch die Welt der britischen Backkunst. Ein Backbuch, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erobert. Denn Backtraditionen in Großbritannien gehen weit über Afternoon Tea und Scones hinaus! Ein essentielles Must-have für jeden Brit-Fan und eine Bereicherung für alle Backbegeisterten!

Zu Gast bei den Bridgertons: Das große offizielle Kochbuch zur erfolgreichen Netflix-Serie Ein Muss für alle Bridgerton-Fans: Das erste offizielle Kochbuch zur Netflix-Kultserie lädt dazu ein, im Stil der englischen High Society zu genießen. Inspiriert von der illustren Serienwelt, versammelt das Kochbuch 70 Rezepte, die ebenso effektvoll wie leicht umzusetzen sind. Probieren Sie Köstlichkeiten wie Lady Danburys „Salat der werten Ladys”, Kate Sharmas Safran-Mango-Brötchen mit Limettenbutter oder den traditionellen Sonntagsbraten, der bei Bridgertons auf den Tisch kommt. Zum Dessert könnten Sie Lady Featheringtons legendäres Trifle servieren oder auch eine Whiskey-Kirsch-Eiscreme, die den Duke of Hastings zum Schwärmen bringt. Dazu einen Vin d’Orangerie, wie Queen Charlotte ihn gern genießt. Alle Rezepte sind gelingsicher dank ausführlicher Beschreibungen , dazu liefern wunderschöne Rezeptfotos Inspiration zum stilvollen Anrichten . Vollgepackt mit Fotos aus der Serie, Zitaten aller Lieblingscharaktere und praktischen Menüvorschlägen verkürzt dieses Buch garantiert die Wartezeit bis zur nächsten Staffel!