Small Victories
- 303pagine
- 11 ore di lettura
Subtitle in pre-publication: Recipes, advice + ideas for cooking at home.
Julia Turshen Libri
Julia Turshen è un'autrice profondamente impegnata nel coinvolgimento sociale e nell'inclusività nel mondo culinario. Attraverso i suoi libri di cucina, ispira i lettori ad affrontare il cibo e la condivisione con uno spirito attivo e partecipativo. Il suo lavoro promuove il potere della comunità e sottolinea l'importanza cruciale della diversità nell'industria alimentare. Ha anche fondato un'iniziativa dedicata alla creazione di una piattaforma inclusiva per donne e persone non binarie nel settore alimentare.
In Bibi's Kitchen
- 288pagine
- 11 ore di lettura
"Grandmothers from eight eastern African countries welcome you into their kitchens to share flavorful recipes and stories of family, love, and tradition in this transporting cookbook-meets-travelogue"-- Provided by publisher
Simply Julia
- 320pagine
- 12 ore di lettura
"From cookbook author Julia Turshen comes a new collection of simple yet inspired recipes, in her most personal and visually arresting book to date"--
Ma Africa. Das Kochbuch
75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
- 288pagine
- 11 ore di lettura
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.
It´s All Good
- 304pagine
- 11 ore di lettura
Salads + dressings - Soups - Birds + some meat - Fish - Vegetables - Grains - Drinks - Kid's menu - Sweets - Basic recipes.